Как сэкономить энергию на кухне в течение лета

Енергоаудит Львов, Ивано-Франковск, Тернополь

Как летом не превратить свою кухню в сауну, но при этом полноценно питаться и экономить энергию? Одного дня вы можете заказать доставку пиццы. Еще один день можно пойти поесть в кафе (на самом деле несколько дней). На следующий день можно приобрести готовую еду в супермаркете, или такую, что готовится несколько минут в микроволновке. Но рано или поздно вы захотите приготовить полноценную пищу: настоящий кулинарный шедевр в своем доме, сделанный с нуля, используя натуральные ингредиенты.

Даже когда на улице жара, иногда все равно хочется хорошей горячей пищи. Но что делать, когда вы наконец устали от гриля, но ненавидите идею включения духовки? Есть несколько простых, практических решений, которые можно сделать, чтобы уменьшить энергетическую нагрузку на вашей кухне, а также некоторые советы, которые помогут сделать весь дом более комфортным, поэтому вам не придется искать ближайший ресторан или включать кондиционер.


Советы для духовки

  • Ограничьте предварительный нагрев. Предварительный нагрев духовки совершенно необходим, если вы выпекаете хлеб, пирог или любые продукты, которые требуют подъема теста (иначе они не поднимутся должным образом). Многие духовки имеют дисплей, который отсчитывает время предварительного нагрева, и это всего 6 минут. Однако, если бы вы придерживались указаний рецепта выпечки, то должны включить духовку на 30 минут или больше, прежде чем вам это нужно – это гораздо больше времени нагрева духовки. Если в вашей духовке нет этого дисплея, используйте термометр для духовки, чтобы вы могли увидеть, когда она готова к выпечке.
  • Если вы готовите лазанью или что-то подобное, вам не придется ждать, пока полностью будет нагрета духовка, но имейте в виду, что если она не соответствует нужной температуре, это может увеличить время приготовления и компенсировать любое время, которое вы сэкономите на предварительный нагрев.
  • Закройте дверь. Каждый раз, когда вы открываете дверцу духовки, температура духовки может падать на несколько градусов. Избегайте расходу энергии, используя подсветку или таймер. Можно использовать цифровой таймер.
  • Используйте мясной термометр. Хотите жарить что-то? Инвестируйте в мясной термометр: они могут использоваться и для духовки, и, как правило, включают в себя цифровой измеритель, который показывает вам, какую температуру имеет мясо. Это уменьшит потребность открыть дверцу духовки во время приготовления.
  • Очистите дверную пломбу. Используйте кухонные обезжиривающие средства и осторожно очищайте уплотнения дверцы духовки, чтобы они сохраняли максимальное количество тепла.

Советы для холодильника

  • Прикройте пищу. Ваш компрессор холодильника работает мощнее, чтобы охладить влажный воздух, а прикрыты продукты ограничивают испарение влаги. И, конечно, ваш холодильник не будет пахнуть разной едой.
  • Очищайте заднюю панель холодильника. Делайте это ежегодно: чистите от пыли заднюю панель холодильника. Это помогает быстрее охлаждать компрессор и включать его реже, уменьшая потребление энергии и продлевая срок службы устройства.

Дополнительные советы

  • Используйте другие приборы. Кроме микроволновых печей, не забывайте о тостерах или конвекционных плитах, медленноварках и скороварках. Эти удобные приборы используют меньше энергии и создают меньше тепла, чем стандартная духовка.
  • Используйте вентиляторы. Потолочный вентилятор на кухне или в столовой будет циркулировать воздух и держать вас более комфортно. Вы можете установить вентиляторы в доме или на чердаке, чтобы горячий воздух двигался вверх из вашего дома.
  • Используйте энергоэффективное освещение. Замените лампочки накаливания, встроенные светильники и подсветка на кухне, используя CFL или светодиодное освещение в вашей кухне (не говоря уже об остальном доме). Эти энергосберегающие лампы используют гораздо меньше энергии и обеспечивают меньше тепла. Лампы накаливания выделяют 90% их энергии в качестве тепла, а КЛЛ выпускают меньше. Светодиоды почти не выделяют тепла.

Заказывайте энергоаудит частного жилья, общественных и коммерческих зданий. Смотрите стоимость наших услуг. Для более подробной информации и консультаций обращайтесь к нам по телефонам указанным на сайте, или пишите нам на почту.

© 2019 Smarty.